LES PARTITIFS

Les partitifs s'utilisent pour indiquer une quantité indeterminée. Si l'article défini designe un ensemble, le partitif designe une partie de cette ensemble.
Il s'utilise avec toutes les quantités globales non exprimées et non comptables.
Exemple: Vous mangez du riz? Non, je mange de la salade avec de l'huile et du vinaigre.

Pourtant, avec les quantités exprimées et la quantité zéro (la négation) on utilise DE au lieu de DU, DE LA, DE L' et DES
Exemple: Je ne mange pas de poisson. Je voudrais un kilo de sucre.